グルメ
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ちょっと味見を（1711） お肉屋さんの簡単クッキング・国産豚ロース味噌漬け・八丁味噌使用
自宅近くのスーパー「アルプラザ」で、「お肉屋さんの簡単クッキング・国産豚ロース味噌漬け・八丁味噌使用」なるものを見つけ、買って食べてみた。岐阜県大垣市、吉田ハ...
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ちょっと味見を（1710） ＪＡいるま野えだまめ
いろいろな産地、種類の枝豆を食べている。今回はスーパーで見かけた埼玉県、ＪＡうるま野の「えだまめ」だった。 枝付きのものを買った。全体に小ぶり。豆を口に入...
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ちょっと味見を（1709） 拓のおまかせにぎり５貫と刺し身
友人と奈良で日本酒を飲む時、しばしば行く店がある。近鉄奈良駅から５分ほど商店街を南に歩き、もちいどのセンター街に入った所にある「拓」がその店。 冷蔵庫にあ...
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編集長のズボラ料理（371） 豚肉のクミン焼き
うちの台所には、香辛料が結構たくさんある。黒コショウ、白コショウ、パセリ、バジル、カレー粉、ターメリック、カルダモン、シナモン、パプリカ、ナツメグ、七味、サン...
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ちょっと味見を（1707） おじいちゃんの愛情米
奈良市の隣接地に住んでいて、米はなるべく地元のものを口にするようにしている。今回は奈良県天理市、モンポタジェファームの「おじいちゃんの愛情米」を食べてみること...
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ちょっと味見を（1706） 陽光ファーム２１・昔ながらの平飼いたまご
卵は「物価の優等生」と言われるほど値段が安定していて安い。「昔ながらの平飼いたまご」は１０個で４４４円だったので、かなり高い方だ。奈良県宇陀市、陽光ファーム２...
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ちょっと味見を（1705） ハッピーターンやみうまピリ辛チキン味
友人にスナック菓子をまとめてもらった。包装の袋を見ると、辛い味のものばかりだった。 １つはハッピーターンやみうまピリ辛チキン味。ハッピーターンは新潟市・亀...
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ちょっと味見を（1704） ＳＡＩＧＯＮ ＳＰＥＣＩＡＬ
たまには変わったビールを飲んでみようと、今回口にしたのは「ＳＡＩＧＯＮ ＳＰＥＣＩＡＬ」だった。缶の表示を読むと「ＭＡＤＥ ＩＮ ＶＩＥＴＮＡＭ」と書いてあっ...
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ちょっと味見を（1703） もみじ天・あなご
広島には親類が多いので、時々出かける。帰りは新幹線の中で１杯飲むことになり、酒のあてを買い求める。もみじ天もその１つ。広島市、坂井屋の商品。 練り物を揚げ...
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編集長のズボラ料理（370） ゴーヤの肉詰め焼き
また、である。家族が「テレビで見た」という。我が家の場合、「見た」は「作れ」と同義語だから困る。しかも、しょっちゅう。 「見た」は「理解した」と同義語では...
