グルメ
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ちょっと味見を（3822） もっちり食パン・滋賀県産小麦
スーパーで売っている食パンの食べ比べ、今回はアルプラザ（平和堂）で「もっちり食パン・滋賀県産小麦」を買ってみた。製造は大阪市東淀川区、ＹＫベーキングカンパニー...
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編集長のズボラ料理（806） サケ・ウニ入り揚げ豆腐
大阪市の居酒屋さん「一味禅」で、昼食に丼を食べた。テレビ番組で紹介された時、海鮮がもりもりに乗っていて、量が魅力的に見えた。その印象が頭に残っていたので、所用...
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ちょっと味見を（3821） サザエの肝のサンショウ煮
大阪市・梅田、ＫＩＴＴＥビルにある新潟県のアンテナショップ「雪国商店」のカウンターで、遊び仲間と新潟の日本酒の飲み比べセットを頼んでちびりちびりとやっていた。...
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ちょっと味見を（3820） 雪国商店の利き酒セット
日本酒の飲み見比べ、今回は新潟の酒３種だった。大阪市・梅田のＫＩＴＴＥビルにある新潟県のアンテナショップ「雪国商店」の利き酒セット、９００円。 小さなプラ...
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ちょっと味見を（3819） あるるかん
奈良市・餅飯殿（もちいどの）の洋食の店「あるるかん」で、ランチを食べた。選んだのは牛ほほ肉のビーフシチュー。シチューはあっさりめで、和風の味も感じる。ほほ肉の...
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ちょっと味見を（3818） カレーうどんの素
簡単麺の食べ比べ、今回はカレーうどんの素を使ってみた。神戸市、フジッコの商品。 うどんにかけて食べるレトルトタイプ。カレーのスパイシーな辛さもあるが、だし...
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ちょっと味見を（3817） 大和のお菓子・海老丹尺
奈良市・押熊のスーパー「メッサ北登美ヶ丘店」には奈良のお菓子を並べたコーナーがあり、大和のお菓子・海老丹尺を買った。奈良県斑鳩町、奈良祥楽の商品、 おかき...
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ちょっと味見を（3816） 静岡茶コレクション
友人に静岡茶コレクションをもらった。静岡県茶通信直売センターの商品だった。 小さなパックにお茶の葉が入っていて、５つがセットになっていた。新茶が２種類と掛...
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編集長のズボラ料理（805） ジャガイモと鶏肉のチーズ蒸し焼き
食材同士をくっつけるのは、定年後クッカーの僕にとっては、とても難易度が高い。それを思い知らされたのは、かき揚げだった。 新聞記者現役の若いころ、先輩に連れ...
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ちょっと味見を（3815） 甘金丹
大阪市梅田・ＫＩＴＴＥビルの北陸物産の店で、甘金丹（かんこんたん）を買った。富山市、ホン・リフランのお菓子だった。 古風な名前で、包装に袋にも「マコトニ美...
