グルメ
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ちょっと味見を（114） ふるふるマンゴープリンミックス
マンゴープリンは、高級なプリンのイメージがある。それをインスタントにしたのが、「週末のデザート ふるふるマンゴープリンミックス」だ。友人にもらった。市販されて...
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編集長のズボラ料理（133） 新ショウガご飯
「新」とい響きには弱い。別に新聞記者をやっていたからではない。 新には、新しい季節が来たという喜びがある。初々しさもある。春から初夏にかけて、新をつけるの...
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ちょっと味見を（113）カルピス特撰バター
一時期、カルピスバターが大変な人気だった。試しに買おうと思っても、品切りのことが多かった。 最近は様相が違って、大抵は手に入る。だからバターを買うなら、カ...
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ちょっと味見を（112） 野沢菜わさび
昔は関東などに出張や旅行に行くと、よくワサビ漬けを土産にしたような気がする。関東ではないが、新潟に行った折に、「野沢菜わさび」を土産にした。昔を思い出したから...
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ちょっと味見を（111） 西条柿 干し柿きんつば
高速道路のサービスエリア休憩すると、ついキョロキョロしてしまう。地元の変わったものがないか、探すのだ。 中国自動車道竜野西サービスエリア（上り）で見つけた...
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ちょっと味見を（110） ハーブダイニングブッフェのハーブティー
ハーブティーは、自宅でも店でも、そう飲む方ではない。ところが、神戸市の神戸布引ハーブ園に行った時は、３杯もお代わりをしてしまった。 園の中に、バイキング形...
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編集長のズボラ料理（132） はんぺんだて巻き
毎日新聞時代の後輩で、残念ながら現役のまま亡くなった男がいる。社会部で一緒のグループになり、同じ釜の飯を食っていたこともあるが、真面目な記者だった。 １９８５...
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ちょっと味見を（109） あらぎりわさび
市販のワサビで最近は、すりおろし風のものや、粒が入っているものをよく見かける、この「あらぎりわさび」は、ワサビを刻んだものがたくさん入っている。 長野県安...
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ちょっと味見を（108） 加茂錦「祝酒」
理由をつけては、集まる仲間がいる。先日は、メンバー２人の誕生祝だった。とはいっても、丸１カ月遅れだから、誕生日そのものには大した意味はない。何か理由さえあれば...
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ちょっと味見を（107） さぬきチップスぶっかけうどん風味
高速道路のサービスエリアに寄ると、その土地のスナック菓子をよく売っている。四国高速・高松道の津田の松原サービスエリア（下り）で見つけたのは、「さぬきチップス ...
