グルメ
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ちょっと味見を（3145） 飲むふるる冷麺
簡単麺比べ、今回はちょっと変わっていて、飲むふるる冷麺。ドリンクタイプ。奈良市の近鉄大和西大寺駅のホームの自動販売機で見つけた。韓国・辛ラーメンメーカーのもの...
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ちょっと味見を（3144） 西功のすし
北海道小樽市を尋ねた際、お昼にすしを食べることになった。たくさん店があるので、人力車の人に教えてもらった西功に行った。食べたのは、店１番人気だというセット。１...
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ちょっと味見を（3143） 神宗の昆布セット
誕生日祝いに、友人グループに神宗（大阪市中央区）の昆布をセットもらったことがある。誕生プレゼントとしては意外性があって、おもしろいと思った。 人気の昆布の...
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編集長のズボラ料理（678） ジャージャーそうめん
僕は京都府と奈良県の府県境に住んでいる。だから、奈良の食べ物にも思い入れは強い方だ。 お世話になった人に贈り物をする時には、刻み奈良漬けを選ぶ。漬けた酒か...
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ちょっと味見を（3142） オカベの平延べうどん
友人に平延べうどんをもらった。徳島県つるぎ町半田、オカベの乾麺だった。 細めで薄くて平たいうどん。表面はスベスベしていて、薄い割りにモチッとした腰を感じる...
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ちょっと味見を（3141） がいな製麺所の釜揚げうどんと卵かけご飯
友人に誘われて、兵庫県加西市のうどん店「がいな製麺所」に行った。食べたのは釜揚げうどん４７０円と卵かけご飯３１０円。 ここの店主は、「るみばあちゃんの店」...
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ちょっと味見を（3140） 西山酒造場のブランデー
遊び仲間が友人宅に集まった際、ちょっと変わったブランデーを飲んだ。友人が用意していた兵庫県丹波市、西山酒造場のブランデーだった。 この酒蔵は日本酒「小鼓」...
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ちょっと味見を（3139） 沖縄宮城嶋の海塩ぬちまーす
沖縄の塩をもらった。うるま市、株式会社ぬちまーすの「沖縄宮城嶋の海塩ぬちまーす」。 沖縄の美しい海の写真をあしらったビニールパックに入っている。塩は細かい...
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編集長のズボラ料理（677） 卵焼きのおでん風
卵は使いやすいから、よく料理に使う。１つの理由は、安いからだろう。 スーパーだと、１０個入りのパックが２００円台だから、１個２０ 数円。僕は毎晩缶ビール...
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ちょっと味見を（3138） いわて丸むらさき
しょうゆ比べ、今回は「いわて丸むらさき」を使ってみた。岩手県陸前高田市、八木澤商店の商品だった。 色には少し透明感があるが、味はしょうゆ辛さが強い。スキッ...
