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ちょっと味見を（2272） みづの生姜ラーメン・しょうゆ味
みづの生姜ラーメン・しょうゆ味
いろいろな種類の袋入りラーメンを並べたワゴンセールを見つけた。１０６２円で４種類を選べるので、買ってみた。
最初に食べたのは、「みづの生姜ラーメン・しょうゆ味」だった。北海道旭川市、藤原製麺の商品。旭川市の生姜ラーメンの店「みづの」の監修で作っているらしい。
麺（めん）は黄色くて細め。ゴムっぽい食感でシコシコしている。スープはしょうゆベース。透明感があり、表面に細かい油が浮いているが、あっさりとしていながら、コクを感じた。（Ｓ）2021.03.21
更新日時 2021/03/21
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