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ちょっと味見を（2295） えがわの水羊かん
江川の水羊かん
福井では水羊かんを冬に食べると聞いた。人気の福井市、「えがわ」の水羊かんを食べてみた。
包装の容器は、赤い丸の中に「江」のマーク、赤い縁取りといったどこかレトロなデザイン。箱から出して上から見ると、１枚の板のように見える。しかし、容器の底は食べやすい大きさに分かれている。食べると黒砂糖の甘さがあり、アズキの味も感じる。（梶川伸）2021.04.13
更新日時 2021/04/13
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