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ちょっと味見を(2345) よしのしめじ

よしのしめじ

 地元産品を多く扱っている奈良市の旬の駅ならやまで、よしのしめじを買ってみた。奈良県吉野町、山本きのこ園の商品だった。
 包装の袋には、「歯ごたえたっぷり」の言葉などの説明と、使い道やおいしい食べ方、吉野町やきのこ園のマスコットキャラクターなど、たくさんの情報が書いてある。フライパンで油をひかずに炒めて1口食べてみると、味はしっかりしていて、袋にあったように歯ごたえがあり、ジューシーさもあった。(梶川伸)2021.06.03

更新日時 2021/06/03


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