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ちょっと味見を（2457） ふっくら焼・ねぎ味噌
ふっくら焼・ねぎ味噌
シャトレーゼ（本社・甲府市）の店には、いろいろな商品が並んでいる。今回はふっくら焼・ねぎ味噌（みそ）。
丸いおかきで、固焼きではなく、軽いサクサクでもなく、その中間くらいの歯ざわり。それを「ふっくら焼」と名づけているのだろう。表面にみそとネギをつけて焼いていて、特にネギがアクセントになっている。（梶川伸）2021.10.23
更新日時 2021/09/23
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