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ちょっと味見を（2537） ニュートーキョーのピクルスセット
ピクルスセット
遍路仲間が久し振りに逢うことになり、大阪市・梅田のビアホール「ニュートーキョー」に集まった。
この店の名物は、ポークのカミカツ（豚肉を薄く大きく伸ばして、カツとして揚げたもの）で、それを含めていくつかを頼み、みんなで食べた。注文した中に、ピクルスのセットがあった。９区画になった白い四角い皿に、９種類が少しずつ盛ってあって、見かけがいい。居酒屋さんで漬け物の盛合わせを頼むが、そのビアホール版といったところ。（梶川伸）2021.12.11
更新日時 2021/12/11
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