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ちょっと味見を(2714) 金鵄盛典×兵庫県立農業高校

盛典×兵庫県立農業高校

 遍路仲間の集まりがあった際、グルメの友人から日本酒の差し入れがあった。兵庫県加古川市、岡田本家の「金鵄盛典(きんしせいてん)×兵庫県立農業高校」だった。
 珍しい酒。調べると、兵庫県立農業高校とのコラボで生まれた酒。生徒たちが生産した米「山田錦」を使用している、卒業生である岡田本家の杜氏が酒に仕上げ、「金鵄盛典」として販売している。
 純米吟醸酒。瓶の首にカードが下げてあり、それを読むと、高校側の欄に農業科71回生と表示してあった。味は酔いのせいで、あまり覚えていないのが残念、(梶川伸)2022.06.04

更新日時 2022/06/04


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