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ちょっと味見を（3039） 一度は食べて見たかった日本の名店・ますたに背脂鶏ガラ醤油
一度は食べて見たかった日本の名店・ますたに背脂鶏ガラ醤油
簡単麺の食べ比べ、今回は日清食品チルド（大阪市淀川区）の「一度は食べてみたかった日本の名店」シリーズの「ますたに背脂鶏ガラ醤油」をスーパーで選んだ。
生麺が２食分袋に入っている最近はやりのタイプ。袋の説明によると、ますたには創業７０余年で、京都ラーメンの代表買だという。麺は細めで、表面がツルツルしている。スープは小袋に「入っていて、ネットリしている。湯で伸ばすと、こってりしたコクがある。（梶川伸）2023.04.22
更新日時 2023/04/22
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