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ちょっと味見を(3095) ベラルーゴのダミエ

ダミエ

 大津市の琵琶湖ホテルのカフェ「ベラルーゴ」で、友人とおしゃべりをした。ケーキとコーヒーをとることにし、ケーキはダミエにした。
 生地にサクランボのジャムをはさみ、断面は市松模様になっていた。チョコレートでコーティングしてあった。ダミエはフランス語で市松模様のことらしい。(梶川伸)2023.06.18

更新日時 2023/06/18


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