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ちょっと味見を(3114) モリソン萬年筆カフェ&バーのバターチキンカレー

バターチキンカレー

 奈良県御所(ごせ)市の古い町並みを残す「御所まち」の中に、モリソン萬年筆カフェ&バーがある。大正7年創業のモリソン萬年筆⑦建物が、カフェ・バーに変わっている。その店で、バターチキンカレーを食べた。
 ワンプレートにまとめられ、真ん中にご飯。古代米のような米を使っている。カレーのルーは、トマトをベースにして、スパイスをいくつも使っている、その上に、煮込んだ鶏肉が乗っている。ルーと反対側は野菜サラダ。ショウガのシソ酢漬け、変わった色のニンジン?といったちょっと変わった野菜も使っている。リンゴもついていた。 
 この店の楽しみは、モリソン萬年筆の建物のレトロなデザインと、萬年筆のインテリアだった。(梶川伸)2023.07.08

更新日時 2023/07/08


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