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ちょっと味見を（3777） オリーブ・イリコ
お遍路さんの休憩所づくりの活動で香川県に行った際、オリーブイリコを買った。小豆島町、安田食品工業の商品。
香川県・小豆島はオリーブの産地。また伊吹島などはイリコの産地として知られる。この２つを合わせたような商品。ただしオリーブは、葉の粉末を使っていると、原材料欄に書いてあるので、粉末をまぶしているのだろう。そのせいか、イリコの魚臭さがない。だしにはせず、そのままビールのあてとして食べた。（梶川伸）2025.05.02
更新日時 2025/05/02
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