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ちょっと味見を（3980） 河北潟Ａ２牧場牛乳
河北潟Ａ２牧場牛乳
スーパーにある牛乳の飲み比べ、今回は河北潟Ａ２牧場牛乳を選んだ。金沢市、ホリ乳業の商品。
生乳１００％使用、成分無調整牛乳。パックにはＡ２の説明が書いてある。「牛乳に含まれるたんぱく質βーカゼインには、Ａ１とＡ２の２種類がある。一般的な牛乳は両方が含まれているが、この牛乳はＡ２だけを使っている」。飲むとあっさりめで、味はあとから口の奥の方で感じる。（梶川伸）2025.11.19
更新日時 2025/11/19
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