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ちょっと味見を（4233） ボストンのスープハンバーグ
ボストンのスープハンバーグ
大阪府堺市で用事があり、南海堺市駅のそばのレストラン「ボストン」で昼食をとった。メニューに「名物」と書いてあったスープハンバーグを食べてみた。１７８０円。
小さなフライパン状の容器に熱いスープが張ってあり、１５０グラムのハンバーグが入っている。ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、豆腐、チーズも入っている。ご飯、ポタージュスープ、サラダが別についている。スープは肉の味が強く、透明感があって大変うまみがある。最後はご飯を入れて、リゾットのようにして食べる。（梶川伸）2026.07.25
更新日時 2026/07/25
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