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ちょっと味見を(11) アオサのだし巻き

アオサのだし巻と、からしレンコン(写真の上の方)

 最近、居酒屋に行くと、巨大な食べ物に出会うことがある。
 写真はたまたま入った大阪・梅田の「蔵之介」の「アオサのだし巻き」。大きなだし巻も最近は見慣れてきた感はあるが、メニューに大きさが書いていないので、テーブルに置かれた時はビックリ。長さが20センチほどもあった。メンタイコのだし巻きもメニューにあったが、食べれば辛かったことだろう。(梶川伸)2015.03.20

アオサ

更新日時 2015/03/20


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