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ちょっと味見を（26） 春にしんのマリネ
春にしんのマリネ
大阪・難波の高島屋の地下をウロウロしていて、「春にしんのマリネ」を見つけた。季節限定の食べ物には弱い。これも「春」という言葉がついていたので、つい手が出た。「にしんのマリネ」だかなら、買わなかったかも。
通常のニシンと春ニシンの違いは分からないが、味つけは酢が強すぎず、食べやすいマリネだった。（梶川伸）＝Ｆａｓｅｂｏｏｋにも投稿2015.04.02
春ニシン
更新日時 2015/04/02
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