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ちょっと味見を（99） 坂本の焼き豚
阪本の焼き豚
肉屋さんに行けば肉を買うのだが、ほかにも買いたくなつものがある。コロッケと焼き豚だ。
大阪市・新世界で遊ぶと、帰りに精肉店「坂本」に寄り、焼き豚を買うことがある。濃い目の味つけで、渦巻き状の模様が美しい。すぐそばに系列のレストランがあり、そこでは皮つきベーコンを買うこともある。（梶川伸）2015.05.07
更新日時 2015/06/07
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