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ちょっと味見を（179） ガッチョのから揚げ
ガッチョのから揚げ
毎日新聞時代の先輩と大阪・梅田で会い、ちょっと飲みに行くことになった。大阪マルビルの地下の飲食店街に行き、「咲くら」という居酒屋に入った。
メニューで見つけたのが、「ガッチョのから揚げ」だった。ガッチョはネズミゴチという小さな魚で、いわば雑魚である。だから値段が安い。そんなメニューがあることがうれしい。はしを使うのは面倒くさいので、手でつまんで食べた。（梶川伸）2015.08.26
更新日時 2015/08/26
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