このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(238) 紫ずきん

紫ずきん

今回の枝豆は紫ずきん。スーパーで買うと、京都・綾部西部紫ずきん部会が生産者だと記してあった。
 ゆでてからさやを開くと、粒は大きくて名前の通り紫に近い色をしている。味が濃い。ゆで時間は10分から15分と書いてあったが、やや硬めの方が味を楽しめるような気がする。袋には製造番号まで書いてあり、インターネットで栽培履歴を開示中と表記してあった。値段は普通の枝豆の倍ほどだが、自信を持っているようだ。(梶川伸)2015.10.19

更新日時 2015/10/18


関連地図情報

関連リンク