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ちょっと味見を(279) 日本盛の生原酒

日本盛「吟醸生原酒」

 友人が日本酒を用意したというので、遊び仲間で飲みに行った。実家のある千葉で買ってきたという「腰古井」と、京都・南座で手に入れた「平成中村屋」、灘の日本盛の「吟醸生原酒」などだった。
 生原酒は1週間以内に飲まなければいけないと、教えられたそうだ。そこで、飲む順番は生原酒から。優しい香りが広がり、華やかな味の酒だった。味のある「旨口」の酒が好きなので気に入り、盃に何度も注いで飲んだ。(梶川伸)2015.11.29

腰古井 南座

更新日時 2015/11/28


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