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ちょっと味見を（311） キルフェボンのタルト
イチゴとベリーのタルト
洋菓子の店で、大きなケーキを注文してから切ってくれると、ちょっとした高級感を感じるから不思議だ。タルトの「キルフェボン」もそんな店といえる。
いくつも店舗があるのだろうが、大阪市・天王寺の店で、イチゴとベリーのタルトを頼んだ。切ってもらって持って帰って食べる。タルトと果物の間はチーズでつないであった。ちょっと酸っぱい気がした。（梶川伸）2015.12.30
更新日時 2015/12/30
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