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ちょっと味見を(325) じまん焼き

じまん焼き

 「大判焼き」だとか「太鼓まんじゅう」だとか言われる系統のお菓子は、値段が手ごろなこともあって、つい手が出てしまう。岐阜県多治見市を歩いていると、駅のそばで客が並んでいる店があった。そこも、この系統の店だった。
 店の名前は「富士アイス」なので、夏はアイスクリームが人気なのだろう。そして冬は「じまん焼き」で、1つ80円。あずき、白あんなど、中身はいくつかある。普通の大判焼きよりも、厚みがある。それが人気の秘密かもしれない。(梶川伸)2016.01.10

更新日時 2016/01/10


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