このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(653) 酒うどん

酒うどん

 パソコンの中の写真を見ていたら、酒うどんが出てきた。神戸市東灘区、菊正宗酒造の乾麺(かんめん)で、いただきものだった。
 純米酒で錬ったと、包装の袋に書いてあった。細めのうどん。ゆでると、すべすべしていた。そのすべすべさが、酒のためかもしれない。ただし、食べても酒の味はしないし、当たり前だが酔うことはなかった。(梶川伸)2016.11.25

更新日時 2016/11/25


関連地図情報

関連リンク