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ちょっと味見を（1298） 甘酒・柚子仕立て
甘酒・柚子仕立て
甘酒ブームだそうで、スーパーでもいろいろな種類を見かける。今回買ってみたのは、埼玉県蓮田市のエルビーの商品で、「甘酒・柚子（ゆず）仕立て」だった。
和模様のパッケージ。「なだ万」監修と書いてある。米麹（こめこうじ）で作ってあって、ユズの風味が、爽やかさを感じさせる。ただ、「無果汁」と書いてあるのだが。（梶川伸）2018.08.19
更新日時 2018/08/19
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