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ちょっと味見を（1458） ゆずこソバ
ゆずこソバ
大阪市のＪＲ大阪環状線京橋駅のすぐそばに、「京橋うどん」がある。大阪の立ち食いうどんの代表格の１つの店だ。
たくさんのメニューがあり、「ゆずこ」が気になった。わけが分からず、自動販売機でゆずこを選んだ。２５０円。
券を差し出すと、うどんかソバかと聞くので、ソバにした。カウンター越しの渡されたのは、かけソバの丼の縁にユズコショウがつけてあった。甘めのツユなので、ユズコショウが辛さを付け加え、味の調整役になっていた。（梶川伸）2019.01.21
更新日時 2019/01/21
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