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ちょっと味見を（1831） 別子飴本舗の伊予柑羊羹
別子飴本舗の伊予柑羊羹
愛媛県は柑橘（かんきつるい）類の産地で、伊予柑もよく知られる。伊予柑を使った羊羹（ようかん）もいくつかあり、以前も食べたことがある。
今回は新居浜市、別子飴（あめ）本舗の商品だった。別子飴はそれはそれで、よく知られている。
オレンジ色で密度の濃い羊羹。上の方に、オレンジマーマレードのような層が乗っている。甘味は抑え気味なので、伊予柑の味をよく感じる。（梶川伸）2020.01.09
更新日時 2020/01/09
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