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ちょっと味見を（1910） レモスコＲＥＤ味のり天
レモスコＲＥＤ味のり天
広島県の瀬戸内海の島々は、レモンの産地として知られる。また広島県はフライ菓子の産地でもある。この２つがドッキングしたお菓子の１つ、レモスコＲＥＤ味のり天を食べてみた。辛いものが好きな友人から、味見にもらった。広島市西区、ヤマトフーズの商品だった。
ノリの片面に衣をつけてあげたお菓子、味つけのレモスコについては、包装の袋に説明があった。「広島レモンの果汁と、唐辛子、酢、海人の藻塩を絶妙なバランスでブレンドした新感覚辛味調味料」だそうだ。袋には「すっぱ辛い」と書いてあり、その表現がピッタリする。辛さの目安が唐辛子の絵５つで示してあり、３つが赤く塗ってあった。（梶川伸）20.03.28
更新日時 2020/03/28
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