ツイート
ちょっと味見を（2123） βーカロテントマト
βーカロテントマト
トマトの食べ比べ、今回はβーカロテントマトを選んだ。名古屋市のカゴメ株式会社の商品だった。
オレンジ色のミニトマト。ハロウィンの前だったので、カボチャのイラストの袋に入っていた。皮がやや固く、食べると口の中に残る。酸味よりも甘味の方をよく感じる。袋には「スーパーベジタブル」の表示があり、「野菜の中でも、野菜に期待される成分の量などに特徴があるもの」と説明がしてある。そのうえで、この商品は「カルテノイドの一種であるβーカロテンを豊富に含む」と書いてあった。（梶川伸）2020.10.23
更新日時 2020/10/23
関連リンク
