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ちょっと味見を(2194) キヨミの和牛丼

和牛丼

 奈良県王寺町の焼き肉屋さん「キヨミ」に、A4ランク大和牛ランチのメニューがある。「和牛丼」を食べた。650円とお得な価格だったからだ。
 ご飯の上に味をつけた肉が乗っている。固めで小間切れだが、しっかりと牛肉の味がする。紅ショウガが乗り、ゴマがふってある。キムチ、サラダ、スープがつき、食後にコーヒーかアイスクリームを頼める。これは安い。
 特上ロースの炙りユッケ丼は、霜降りの肉4枚が生のまま乗った丼で、運んできたテーブルの上で、バーナーを使って肉を軽くあぶる。卵の黄身、刻みネギ、ノリの細切りが乗せてあり、たれをかけて食べる。こちらは1980円と、それなりの値段だった。(梶川伸)2021.01.02 

更新日時 2021/01/02


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