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ちょっと味見を(2266) 丹精こめた自信作

丹精こめた自信作

 いろいろな米を食べていて、今回は名前にひかれて「丹精こめた自信作」を選んだ。袋には奈良市大柳生町の地名と生産者名が書いてあった。
 品種はヒノヒカリ。「まっすぐ米一筋」の文字も袋に書いてある。つやつやとしている。最初はあっさりタイプに思うが、かめばかむほど甘味とうま味がにじんでくる。(梶川伸)2021.023.15
 

更新日時 2021/03/15


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