ママの簡単レシピ
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ナガイモはカリウム、ビタミンB1などを含み消化のよい食べ物で、あのネバネバが胃を守ってくれます。ナガイモを選ぶポイントは表面がきれいで張りがあり、傷や斑点の少...
カブは、葉とかぶらの両方にビタミンが含まれいるすぐれた冬の野菜です。カブの葉には鉄やカルシウムも含まれています。かぶらには、消化吸収を助ける働きもあるので、甘...
◆ゴボウサラダ ゴボウは繊維が多く、整腸作用に役立ちます。皮をむくときはピーラーなどを使わずたわしでこする程度にし、切ったらすぐに酢水に浸けてください。風...
カボチャに含まれるビタミンAは肌や粘膜を丈夫にして、風邪などに対する抵抗力を強めてくれます。冬至(12月22日)にかぼちゃを食べると風邪をひかないと言われてい...
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