グルメ
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編集長のズボラ料理（150） サツマイモとカボチャのヨーグルト・マヨネーズ和え
サツマイモに言いたい。君はおかずなのか、お菓子なのか。はっきりさせてほしい。 娘はスイートポテトが好きで、よく食べる。仕方ないから、時々挑戦してみる。作り...
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ちょっと味見を（225） イトク食品のしょうが湯
いただきもののくず湯の中に、広島県尾道市、イトク食品の「しょうが湯」が混じっていた。包装の袋には「、熊本県宇城市小川町産の特別栽培生姜１００％使用」と表示して...
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ちょっと味見を（224） 大阪キーマカレー
レトルトのご当地カレーに興味がある。だからスーパーで、大阪キーマカレーが目についた。手にしてみて、ちょっとためらいが出た。 その土地の会社で、ほかの地域で...
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ちょっと味見を（223） 生姜くず湯
娘は風邪をひきやすい。それを知っている職場の人が、鼻をグスグスさせていると、心配して「くず湯のもと」をプレゼントしてくれるのだという。 以前にも奈良県のも...
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ちょっと味見を（222） 近鉄百貨店のキノコ
秋になると、キノコ鍋をする。キノコをたくさん買ってきて、豆腐とネギとコンニャクくらいのシンプルな鍋にする。 だしだけの鍋にしてポン酢で食べるか、味をつけて...
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ちょっと味見を（221） どらせん
どら焼きにもいろいろのパターンがある。ここで紹介するのは「どらせん」。岡山市の鈴木商店の製品で、大阪市・湊町のバスターミナルのビル１階で見つけた。 あんを...
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ちょっと味見を（220） リンゴシャーベット
仲間と遍路に行った帰り、大阪・湊町で高速バスを降り、そのビルの中にあるビアホール「スーパードライ」で夕食をとった。３人の女性グループが最後に、リンゴシャーベッ...
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編集長のズボラ料理（149） イワシのつみれ水ギョウザ
新聞社はおかしなところで、会社の中でよく飲み食いをする。地域密着新聞「マチゴト豊中・池田」を発行するために、毎週月曜日の夜、編集会議をした。それは飲食付きだ...
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ちょっと味見を（218） 信州須藤農園のイチゴジャム
スーパーに買い物に行ってウロウロする。何か面白いものがないか、キョロキョロする。 ジャム売り場で、信州須藤農園のイチゴジャムを見つけた。食べたことがなかっ...
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ちょっと味見を（217） とみたメロンハウスのメロンパン
近鉄百貨店奈良店であった北海道展で、北海道中富良野町の「とみたメロンハウス」のメロンパンを買った。新聞の押し込み広告に北海道展のことが載っていて、このメロンパ...
