グルメ
-
編集長のズボラ料理（872） ハクサイ巻き
子どものころ、おふくろが作るごちそうの第１は豚カツだった。その思い出のためか、いまだに豚カツは大好きだ、 外食で何を食べるか迷うと、急いでいればラーメンか...
-
ちょっと味見を（4168） ちゃんこ定食味噌
奈良県葛城市、道の駅かつらぎのフードコートで、ダイニングＨＡＫＵＨＯのちゃんこ鍋定食味噌を食べた。１１００円。 ちゃんこ鍋を模した大きな丼がメーン。しょう...
-
ちょっと味見を（4167） 飛天散華
奈良市の中華料理の店・飛天散華で食事をした、４人で行き、いろいろ頼んで分け合った。 四川よだれ鶏▽大海老のオリジナルマヨネーズソース▽フカヒレスープ▽大和...
-
ちょっと味見を（4166） ぴーなっつ最中
和菓子屋さんで、ぴーなっつ最中を買った。千葉県成田市、米屋の商品。１つ１６０円。 大きなピーナツの形をしている。皮は軟らかめで、中はこしあんにピーナツを砕...
-
ちょっと味見を（4165） キャンディコートピーカンナッツチョコレート
ご近所さんにキャンディコートピーカンナッツチョコレートをもらった。大阪市東住吉区、サロンドワイヤルの商品だった。 砕いたナッツを、ホワイトチョコレートで包...
-
ちょっと味見を（4164） アルプスチーズブレッド
スーパーにある食パンの食べ比べ、今回はアルプスチーズブレッドを選んだ。大阪市平野区、鳴門屋製パンの商品。 やや縦長の山型パン。チーズを練り込んで焼いてある...
-
ちょっと味見を（4163） 久保田・千寿・吟醸生原酒
日本酒の飲み比べ、今回は友人にもらった久保田・千寿・吟醸生原酒を味わった。新潟県長岡市、朝日酒造の商品。 注ぐと少しまったり感がある。やや辛口で、さわやか...
-
ちょっと味見を（4162） 濃い抹茶の２層のシュークリーム
スーパーに置いているスイーツの食べ比べ、今回は「濃い抹茶の２層のシュークリーム」を買ってみた。兵庫県相生市、田口食品の商品。期間限定で、９８円＋税。 皮の...
-
ちょっと味見を（4161） 加賀纏・純米大吟醸
日本酒の飲み比べ、今回は加賀纏・純米大吟醸を味わった。金沢市、福光屋の商品だった。 精米歩合は５０％と、削り込んでいる。やや甘口ながら、味わいと香りはしっ...
-
編集長のズボラ料理（871） カリフラワーのきな粉マヨネーズ
スーパーのスイーツの売り場をのぞく。人生と同じように、洋菓子もいろいろ、和菓子もいろいろ。とは言っても、和洋それぞれに、似たようなものが並び、選ぶのに迷う。 ...
