グルメ
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ちょっと会味見を（864） ビストロヴェーの皮つきベーコン
大阪のデパートの食品売り場で以前、ベーコンの試食があった。皮つきベーコンが気に入ったので、買って帰った。試食の吸引力には弱い。 大阪市浪速区、ビストロヴェ...
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ちょっと味見を（863） 徳島県すじ青のり
青ノリが好きで、四国に行くと四万十川のアオサや各地の青ノリを探す。今回は「徳島県すじ青のり」を買って帰った。徳島漁業協同組合の商品だった。 袋を開けると、...
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ちょっと味見を（862） くちどけ贅沢プリン
コンビニのスイーツがよく話題になる。ファミリーマートに置いている「くちどけ贅沢（ぜいたく）プリン」も人気だそうで、１度食べてみることにした。 白に近いよう...
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ちょっと味見を（861） キンメ丼
高知県・室戸岬が、キンメ丼でまちおこしをしている。西日本１のキンメダイの漁獲量を誇るそうだ。そのキンメを使った丼を、１０軒の店や宿泊施設が、それぞれ工夫をして...
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編集長のズボラ料理（262） 焼きレンコンまんじゅう
定年後はよく散歩をする。暇だからである。金もかからないし。 散歩に行くと、同じ人に時々出会う。たいていは僕と同じ年寄りだ。相手も暇だからだろう。 出...
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ちょっと味見を（860） 生麩と生湯葉のあんかけ定食
生麩（ふ）と生湯葉（ゆば）が好きな人には。京都にうってつけの店がある。京都市・清水寺に通じる二年坂から少し入った所にある「エンドウ」だ。 民家を使った店で...
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ちょっと味見を（859） Ｍｉｓｏｎｏ Ｆａｒｍの抹茶あずきシフォン
遍路旅の先達で徳島に行くと、小松島市にあるＪＡ東とくしまの産直施設「あいさい広場」に行くことがある。地元のものがたくさんあって、遍路の参加者にも好評だ。先日寄...
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ちょっと味見を（858） 天然鹿くんせい
半田舎に住んでいるので、結構面白いものが手軽に手に入る。今回は天然鹿くんせい。奈良市、キザキ食品の商品で、地元産品も売っている「旬の駅ならやま」で買った。 ...
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ちょっと味見を（857） ふなまちの玉子焼き
友人の7教えてもらって、兵庫県明石市の卵焼きの店「ふなまち」に行った。玉子焼きはタコ焼きのようなもので、だしで食べる。大阪では「明石焼き」とも言う。 ２０...
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ちょっと味見を（856） 生活志向ごまビスケット
食べ出すと止まらなくなるお菓子がある。私の場合、生活志向ごまビスケットもその１つ。時々、スーパーで買って帰る。東京都の三菱食品の商品だ。値段は１００円ほどだか...
