グルメ
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ちょっと味見を（602） マスカットスカッシュ
山陽新幹線岡山駅の改札を入り、列車の時間待ちでカフェのような店に入った。一緒に行った仲間の１人が注文したのは、マスカットスカッシュだった。岡山県出身なので、こ...
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編集長のズボラ料理（224） 竹輪のメンタイイモサラ詰めフライ
薄切りの肉なら、何でも巻いてしまえばいい。特に牛肉は高いから、中身に野菜などを使えば、安上がりですむ。 最近はご飯を牛肉で巻いて、フライパンで焼くおにぎり...
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豊中市内の商業者・高校生・航空会社が連携した豊中産のイチ ゴを使ったスイーツが完成
豊中市内のカフェや私立梅花高校（上野西１、太田仁校長 、ＪＡＬグループのジェイエアが連携して開発した洋菓子「Ｔｏｙｏｎａｋａ Ｓｋｙ Ｓｗｅｅｔｓ］が完成した...
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ちょっと味見を（601） 男の絶品旨辛カレー
レトルトカレーをいろいろ食べてみて、今回は明治（東京）の「男の絶品旨辛カレー」を味見した。「旨辛」の「辛」にひかれた。 ややシャブシャブ系のルーで、小さな...
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ちょっと味見を（600） アイイス（６）しょうゆ豆アイス
香川県の名物に、しょうゆ豆がある。ほうろくで焼いたソラマメをしょうゆに漬けておく。名物はすぐにアイスクリームに使わおれる。しょうゆ豆アイスもそうだ。 その...
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ちょっと味見を（599） 神宮スギ
バウムクーヘンだが、伊勢神宮のちなんで、「神宮スギ」という名前で出している。三重県伊勢市、シラセの商品で、伊勢神宮の杉にちなんだネーミングだろう。 しった...
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ちょっと味見を（598） 鴨方うどん
遍路仲間と四国へ行く途中、岡山で後楽園と岡山城を訪ねた。昼ご飯に入ったのは、後楽園の出口にある城見茶屋で、食べたのは鴨方うどんだった。 店の女将によると、...
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ちょっと味見を（597） 新秋
京都府木津川市に住んでいる。市内の鹿背山（かせやま）地区は、ちょっとした柿の産地になっている。鹿背山の柿のテント張りの出張販売所が、自宅の近くにあり、今年初め...
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ちょっと味見を（596） 宗谷黒牛カレー
東急ハンズで北海道のレトルトカレーを売っていた時、３つ買った中の１つが宗谷黒牛カレーだった。札幌市西区、北都の商品で結、値段は忘れたが構高く、５００円と１００...
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ちょっと味見を（595） まるごとしろくまプリン
「しろくま」というと、九州の白くまアイスを思い浮かべる。フルーツとアズキと練乳の味が特徴のアイスだ。「まるごとしろくまプリン」も、それをもじった食べ物だ。 ...
