ツイート
ちょっと味見を（2466） 秋田えだまめ
秋田えだまめ
枝豆の食べ比べの今回は、スーパーで売っていた「秋田えだまめ」を買ってみた。秋田県産で、「ＪＡうご」の表示があり、生産者の個人名が表示してあった。
ゆるでいる時から、枝豆の香りが強い。買ったものは実が小さめだったが、ゆでるとプックリと膨らんだ。味は香りから想像するほど強くはないが、口の中で尾をひく。やや青臭い苦みを感じる。中の薄皮が少し口に残る。（梶川伸）2021.10.01
更新日時 2021/10/01
関連リンク
