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ちょっと味見を(2582) 西山ラーメン醤油

西山ラーメン醤油

 即席麺の食べ比べ、今回は札幌市、西山製麺の西山ラーメン醤油(しょうゆ)を買ってみた。
 袋には熟成乾燥麺、北海道産小麦100%の文字がある。麺はしっかりしたゴムタイプで、ゆで時間は6分半から7分半と表示してあり、通常のものより長い。スープはこげ茶色で、やや甘く、味に広がりとコクがある。(梶川伸)2022.01.23

更新日時 2022/01/23


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