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ちょっと味見を(3116) 玄米酢・春いちご

玄米酢・春いちご

 しばらく前だが、玄米酢・春いちごをもらった.。長崎県西海市、川添酢造の商品。細長い四角の瓶に入っていた。
 「酢らり」の名前もついている。飲む酢で、5倍希釈と表示してある。茶色を含む濃いオレンジ色していて、透明感があり、エレガントな感じがする、酸っぱさの中に甘さを感じる。明治33年創業の文字があった。(梶川伸)2023.07.10

更新日時 2023/07/10


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