発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(3879) ル・パンの塩パン
ル・パンの塩パン
神戸市のパン屋さん「ル・パン」の塩パンが人気だと、友人に教えてもらった。神戸港の近くの店の前を通ったので、店に入って買ってみた。300円。 皮は薄くて固めに焼いていてる。中はモチッとしているが、密度は薄い。2つの食感と歯ざわりがいい。バターの味がきいていて、クロワッサンの簡単版といった感じ。淡路島産の塩を使っているそうで、パンの表面にまぶしている。生地の甘味とのバランスがいい。(梶川伸)2025.08.14
更新日時 2025/08/14
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