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ちょっと味見を（115） じゃがいもコロコロ
「じゃがいもコロコロ ホリのじゃがいもおかき」
ジャガイモを使ったスナック菓子の代表は、ポテトチップスだろう。薄いジャガイモを揚げたものだ。ジャガリコのように、細い棒状のものもある。この「じゃがいもコロコロ」は、サイコロ状で揚げてある。
似たような形は、米菓子のおかきにある。この菓子も「ホリのじゃがいもおかき」と書いてあった。ジャガイモではあまり見ない形だ。
北海道砂川市の株式会社ホリの製品。北海道限定と書いてあるから、なおうれしくなる。（梶川伸）2015.06.23
更新日時 2015/06/24
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