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ちょっと味見を(117) 小麦ランドの豚肉の甘みそ炒め

豚肉の甘みそ炒め

 遍路仲間が月1回、新大阪のリーゾナブルな中華料理店「小麦ランド」に集まって、ビールと紹興酒を飲みます。毎回のように、料理長がお薦めの料理を出してくれる。
 今回のお薦めの1つは、豚肉の甘みそ炒めだった。豚肉をはさんで食べるようにパンをおまけにつけてくれた。うれしい店だ。(梶川伸)2015.06.26

更新日時 2015/06/26


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