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ちょっと味見を(183) とん蝶

 ウオーキングに出かける時、昼ご飯に何を持っていくか。携帯しやすいものがいいので、通常はコンビニおにぎりだろが、大阪で最強の携帯食は「とん蝶」だと思っている。
 絹笠という和菓子の会社がつくっているおこわである。細長い三角形をしていて、カリカリの小さな梅干し2個、大豆、海藻の佃煮が入っていて、竹の皮に見立てたものに包んである。大きいし、しかももち米が原料なので、1つで十分にお腹にもつ。(梶川伸)2015.08.30

更新日時 2015/08/30


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