ツイート
ちょっと味見を（353） 瀧澤
瀧澤
いただき物はうれしいものだが、日本酒は特にうれしい。自分が好きだということもあるが、知らない日本酒を味わうことになる機会も多いからだ。
今回も初物で、長野県上田市、信州銘醸の瀧澤。今年はＮＨＫの大河ドラマで「真田丸」が放映されていて、その舞台となっている上田市を選んだのだろう。
純米吟醸の酒で、「厳選芳香旨口生酒」のラベルが張ってあった。口に運んでみる。ラベルの通り香りも味も強く、芳醇な酒。甘めで、それがうま味になっている。飲んで楽しくなる酒だ。（梶川伸）2016.02.03
更新日時 2016/02/02
関連地図情報
関連リンク
