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ちょっと味見を（367） マスカット豆
マスカット豆
限定品には滅法弱い。遍路の帰りに瀬戸大橋を通ったので、倉敷市の美観地区を散策した。豆吉本舗倉敷店という看板を見て、中に入ってみた。たくさんの種類の豆があって、試食もできる。その中に、倉敷店限定という豆があった。
マスカット豆という商品だった。なるほど、岡山はマスカットの産地だから、限定も納得はできる。
マスカット色をしていて、豆菓子にしては大きなボール型をしている。食べてみると、カリッと割れて中は空洞になっている。中心に寸詰まりの落花生が入っていた。
ではマスカットの味はするのか？ かんだとたん、やや酸っぱめでマスカットの味がした。（梶川伸）2016.02.16
更新日時 2016/02/16
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