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ちょっと味見を（376） 神戸生チョコ
神戸生チョコ
私が先達（案内人）を務めている遍路旅の際、参加者が「お接待」といってお菓子を持ってきて、みんなで食べる。そのお菓子の中に、小さな木の葉の形をしたチョコレートがあった。
遍路旅の時とは別に、「神戸生チョコ」をもらった。平たい四角形だった。普通のチョコと抹茶味の２種類。神戸市のモンロワールの製品で、木の葉チョコと同じ店だった。
普通のチコの方は甘味を抑え、苦みも強くはない。シンプルだが上品で 深みも感じる。（梶川伸）2016.02.25
更新日時 2016/02/25
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