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ちょっと味見を（417） ジャンボフルーツ玉ねぎ
ジャンボフルーツ玉ねぎ
新タマネギと言えば淡路島産がいい。淡路島産と言えば「ジャンボフルーツ玉ねぎ」を思い出す。
四国遍路の帰り、淡路島の休暇村南淡路に泊まった。食事はバイキングで、サラダにジャンボフルーツ玉ねぎがあった。えぐみがなくて甘く、いくらでも食べることができた。時期だったせいか、売店で山積みして売っていた。１玉の大きさにびっくりした。値段もなかなかだったが、地元なので安いだろうと思い、重たいのを覚悟で買って帰った。よくスーパーで見かける柔らかい皮ではなく、結構パサパサしていた。（梶川伸）2016.04.06
更新日時 2016/04/06
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