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ちょっと味見を(432) 別子飴

別子飴

 遍路の途中、愛媛県の土産物屋で「別子飴」を買った。袋に「第22回全国菓子博名誉総裁賞受賞」と書いてあったからだ。調べると、第22回は1994年だった。
 ヌガータイプの少し柔らか目の飴で、歯にくっつきやすいタイプ。飴は赤、緑、青、黄色、オレンジの5色の紙に包まれていて、イチゴ、抹茶、ココア、ミカン、ピーナツの味に分かれている。味は控えめで、順番に食べてしまう。(梶川伸)2016.04.21

更新日時 2016/04/21


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