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ちょっと味見を（1035） 和の特製ランチ
和の特製ランチ
テレビの番組で、神戸市の中華料理店「和」の特製ランチを紹介していた。おかゆが評判だというので、友人を誘って食べに行った。
１１時半開店だが、１１時と勘違いしていて、その時刻に合わせて店に着いた。そこで３０分早いと気づいたが、その時点で１０人ほど並んでいた。私たちも並んだが、それでよかった。回転時には列が３０人にまで伸びて、１度には入り入れなかった。
特製ランチは１１８０円。ご飯はおかゆか白米を選べるが、ほとんどの客がおかゆを頼んでいて、私も当然おかゆ選んだ。おかゆはスープがいい。干した貝柱のような気がする。揚げと刻みネギが乗っていて、揚げの油が香ばしさを加える。お代わりができ、２杯目も同じ量でお願いした。
その日のおかずの１つはエビチリ。エビは２尾で、プリプリしている。それに鶏のから揚げのレモンソース。さらに豆腐にあんをかけた料理、小魚の揚げ物、コーンスープ、アンニン豆腐だった。
食べ終わって店を出ると、まだ何人も並んでいた。（梶川伸）2017.12.03
更新日時 2017/12/03
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